江西省生活必需品监测报告(2022年3月21日-27日)

发布日期:2022-03-29 10:33 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(3月21日-27日),江西省生活必需品价格以涨为主。分大类看,水果、蛋类、禽类、蔬菜、食糖和食用油6类价格上涨,食盐和水产品2类价格保持稳定,饮用水、肉类、粮食和奶制品4类价格下跌。

粮油零售均价涨跌互现。上周全省粮食零售均价为5.74元/公斤,环比下跌0.2%。其中,小包装大米零售价格为5.75元/公斤,环比上涨0.2%;小包装面粉零售价格为5.73元/公斤,环比下跌0.4%。桶装食用油零售均价为17.05元/公斤,环比上涨0.2%。其中,豆油的零售价格为13.69元/公斤,环比下跌0.1%;花生油的零售价格为23.11元/公斤,环比上涨0.2%;菜籽油的零售价格为16.53元/公斤,环比上涨0.2%;调和油的零售价格为14.87元/公斤,环比上涨0.3%。近期全省粮油储备充足,市场供应稳定,价格波动幅度不大,预计后期全省粮油价格将在合理范围内小幅波动。

肉类零售均价持续下跌。上周全省肉类零售均价为57.38元/公斤,环比下跌0.2%。其中,猪后腿肉价格为27.59元/公斤,环比下跌2.7%;猪精瘦肉价格为33.1元/公斤,环比下跌1.2%;猪五花肉价格为26.71元/公斤,环比下跌1.4%;猪排骨价格为41.66元/公斤,环比下跌0.4%;牛腿肉价格为92.25元/公斤,环比上涨0.8%;羊腿肉价格为76.57元/公斤,环比下跌0.2%。目前生猪存栏仍旧处于供大于求的情况,叠加上周疫情对餐饮业的影响,猪肉价格继续走低。猪肉市场“供强需弱”关系的改善还需要一定的时间,预计后期全省猪肉价格仍将保持低迷趋势。

禽蛋零售价格小幅回涨。上周全省禽类零售均价为24.35元/公斤,环比上涨0.8%。其中,白条鸡零售价格为24.93元/公斤,环比上涨0.4%;白条鸭零售价格为23.76元/公斤,环比上涨1.1%。鸡蛋零售价格为13.49元/公斤,环比上涨1.2%。受饲料成本提升和产蛋鸡存栏低位影响,近期禽蛋价格走强。清明假期即将来临,受节日效应影响,全省禽蛋价格短期内或将维持震荡偏强的态势。

蔬菜零售均价小幅上涨。上周全省蔬菜零售均价为7.87元/公斤,环比上涨0.8%。重点监测的30个蔬菜品种“17涨13跌”。其中,大白菜和冬瓜的零售价格均环比上涨4.9%,苦瓜的零售价格环比上涨4.7%;生菜、莴笋和菠菜的零售价格分别环比下跌4.6%、4.2%和3.6%。上周全省气温相对较低,阴雨天气较多,不利于蔬菜的生长、采摘和运输,菜价小幅上涨。根据天气预报,本周全省气温起伏较大,预计蔬菜价格仍有上涨的可能。

水果零售均价小幅上涨。上周全省水果零售均价为9.62元/公斤,环比上涨1.6%。重点监测的8种水果零售价格“4涨1平3跌”。其中,葡萄、柑橘和梨的零售价格分别环比上涨3.4%、3.0%和1.5%,菠萝、芒果和苹果的零售价格分别环比下跌2.2%、2.1%和0.7%。目前正处于两季水果交替时期,全省水果价格持续上涨。随着清明假期的来临,水果的消费需求会有所增多,预计后期全省水果价格有望继续上涨。

水产品零售均价保持稳定。上周全省水产品零售均价为26.25元/公斤,与前一周持平,重点监测的8种水产品价格“4涨4跌”。其中,大黄鱼、对虾和鲢鱼的零售价格分别环比上涨1.7%、1.5%和0.5%,河蟹和草鱼的零售价格分别环比下跌2.0%和1.5%,鲤鱼和大带鱼的零售价格均环比下跌0.7%。受疫情影响,水产品流通相对减少,上周价格停止上涨,开始呈现相对稳定的态势。目前省内疫情控制良好,但水产品消费低迷的状态不会立即结束,受此影响,预计后期全省水产品价格可能呈稳中有跌的态势运行。

其他生活必需品价格以降为主。上周全省奶制品的零售均价为100元/公斤,环比下跌0.2%;食盐的零售价格为4.77元/公斤,与前一周持平;食糖的零售价格为7.69元/公斤,环比上涨0.3%;饮用水的零售价格为2.45元/公斤,环比下跌0.4%。