江西省生活必需品监测报告(2022年3月14日-20日)

发布日期:2022-03-22 10:27 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(3月14日-20日),江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看,蔬菜、水产品、食用油、粮食和水果5类价格上涨,奶制品、食盐、食糖和饮用水4类价格保持稳定,蛋类、肉类和禽类3类价格下跌。

粮油零售均价小幅上涨。上周全省粮食零售均价为5.72元/公斤,环比上涨0.2%。其中,小包装大米零售价格为5.71元/公斤,环比上涨0.4%;小包装面粉零售价格为5.73元/公斤,与前一周持平。桶装食用油零售均价为17.03元/公斤,环比上涨0.4%。其中,豆油的零售价格为13.71元/公斤,环比上涨0.6%;花生油的零售价格为23.07元/公斤,与前一周持平;菜籽油的零售价格为16.48元/公斤,环比上涨0.6%;调和油的零售价格为14.85元/公斤,环比上涨0.6%。受国际形势影响,近期粮油原材料价格走高,推动价格小幅上涨,预计后期全省粮油价格将维持平稳态势运行。

肉类零售均价持续下跌。上周全省肉类零售均价为57.73元/公斤,环比下跌0.8%。其中,猪后腿肉价格为28.61元/公斤,环比下跌2.1%;猪精瘦肉价格为34.08元/公斤,环比下跌1.2%;猪五花肉价格为27.41元/公斤,环比下跌1.7%;猪排骨价格为41.85元/公斤,环比下跌0.4%;牛腿肉价格为91.56元/公斤,环比下跌0.8%;羊腿肉价格为76.68元/公斤,环比下跌0.1%。自春节过后,猪肉的市场需求便持续低迷,叠加目前生猪存栏高位,去产能化需要一定的时间,猪肉价格持续走低,预计后期猪肉价格仍将保持低迷趋势。

禽蛋零售价格小幅下跌。上周全省禽类零售均价为24.15元/公斤,环比下跌0.1%。其中,白条鸡零售价格为24.77元/公斤,环比下跌0.2%;白条鸭零售价格为23.52元/公斤,与前一周持平。鸡蛋零售价格为13.28元/公斤,环比下跌1.1%。由于猪肉价格一直处于低位,作为替代品的禽蛋类消费相对较弱,价格持续下跌。考虑到禽、肉供需过剩的大背景,预计短期内禽蛋价格仍有走低的可能。

蔬菜零售均价小幅回涨。上周全省蔬菜零售均价为7.81元/公斤,环比上涨1.0%,重点监测的30个蔬菜品种“19涨11跌”。其中,大白菜、青椒和西葫芦的零售价格分别环比上涨6.2%、6.1%和6.0%,西红柿、莴笋和芹菜的零售价格分别环比下跌7.5%、6.4%和4.6%。受省内疫情影响,蔬菜的运输成本有所增加,需求端居民备货积极,蔬菜价格小幅上涨。本周全省气温起伏较大,阴雨天气增多,不利于蔬菜的生长、采摘和运输,预计后期全省蔬菜价格存在继续上涨的可能。

水果零售均价微幅上涨。上周全省水果零售均价为9.5元/公斤,环比上涨0.2%,重点监测的8种水果零售价格“3涨5跌”。其中,西瓜、苹果和香蕉的零售价格分别环比上涨2.5%、2.4%和0.4%,菠萝、葡萄和梨的零售价格分别环比下跌3.2%、1.3%和1.1%。上周全省天气相对较好,水果的市场需求有所增加,价格小幅上涨。目前正处于两季水果交替时期,预计后期水果价格将呈稳中有涨的态势运行。

水产品零售均价小幅回涨。上周全省水产品零售均价为26.49元/公斤,环比上涨0.8%,重点监测的8种水产品价格“5涨3跌”。其中,鲢鱼和草鱼的零售价格分别环比上涨2.0%和1.3%,鲤鱼和鲫鱼的零售价格均环比上涨1.2%,河蟹、对虾和大黄鱼的零售价格分别环比下跌1.2%、0.8%和0.3%。前段时间气温回升,养殖户起鱼增多,导致近期省内成鱼存塘普遍不高,进而水产品价格小幅上涨。虽然存塘不高,但由于疫情,水产品的消费也会相对低迷,受此影响,预计后期全省水产品价格将稳中小幅调整。

其他生活必需品价格保持稳定。上周全省奶制品的零售均价为99.61元/公斤,与前一周持平;食盐的零售价格为4.75元/公斤,与前一周持平;食糖的零售价格为7.68元/公斤,与前一周持平;饮用水的零售价格为2.49元/公斤,与前一周持平。