江西省生活必需品监测报告(2022年3月7日-13日)

发布日期:2022-03-15 11:16 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(3月7日-13日),江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看,粮食、食用油和食糖3类价格上涨,蛋类、食盐、水果和饮用水4类价格保持稳定,肉类、禽类、蔬菜、水产品和奶制品5类价格下跌。

粮油零售均价小幅上涨。上周全省粮食零售均价为5.71元/公斤,环比上涨0.4%。其中,小包装大米零售价格为5.69元/公斤,环比上涨0.2%;小包装面粉零售价格为5.73元/公斤,环比上涨0.5%。桶装食用油零售均价为16.95元/公斤,环比上涨0.1%。其中,豆油的零售价格为13.61元/公斤,与前一周持平;花生油的零售价格为23.1元/公斤,环比下跌0.1%;菜籽油的零售价格为16.38元/公斤,环比上涨0.2%;调和油的零售价格为14.72元/公斤,环比上涨0.3%。受国际形势与南美持续干旱影响,近期粮油价格微幅上涨,预计后期全省粮油价格将维持平稳态势运行。

肉类零售均价持续下跌。上周全省肉类零售均价为58.02元/公斤,环比下跌0.9%。其中,猪后腿肉价格为29.21元/公斤,环比下跌2.0%;精瘦肉价格为34.47元/公斤,环比下跌1.4%;五花肉价格为27.78元/公斤,环比下跌2.4%;排骨价格为42.04元/公斤,环比下跌2.2%;牛腿肉价格为91.75元/公斤,环比下跌0.8%;羊腿肉价格为76.65元/公斤,环比下跌0.5%。目前处于猪肉的传统消费淡季,且生猪存栏高位,生猪供给宽松的基本面短期内难以改善,预计后期猪肉价格仍将偏弱运行。

禽类零售均价小幅下跌,蛋类零售价格保持稳定。上周全省禽类零售均价为24.25元/公斤,环比下跌0.9%。其中,白条鸡零售价格为24.93元/公斤,环比下跌1.1%;白条鸭零售价格为23.57元/公斤,环比下跌0.7%。鸡蛋零售价格为13.42元/公斤,与前一周持平。春节后猪肉价格持续走低,禽类的替代需求进一步下滑,价格持续下跌,目前禽类市场缺乏明显利好支撑,需求恢复依旧需要时间,预计短期内禽类价格仍有走低的可能;目前鸡蛋需求恢复虽不及预期,但受产蛋鸡存栏量较低且饲料成本上涨影响,预计短期内价格将震荡运行。

蔬菜零售均价小幅回落。上周全省蔬菜零售均价为7.75元/公斤,环比下跌0.6%,重点监测的30个蔬菜品种“10涨1平19跌”。其中,青椒、辣椒和冬瓜的零售价格分别环比上涨4.3%、4.1%和3.7%,菠菜、菜花和胡萝卜的零售价格分别环比下跌6.4%、6.0%和4.7%。上周省内天气晴好,蔬菜的供应能力逐渐恢复,整体价格虽仍然保持高位,但已经开始回落,且部分蔬菜价格降幅明显。由于天气已经回暖,全省菜价短期内预计呈缓慢下降的趋势。

水果零售均价保持稳定。上周全省水果零售均价为9.51元/公斤,与前一周持平,重点监测的8种水果零售价格“3涨5跌”。其中,柑橘、梨和葡萄的零售价格分别环比上涨0.8%、0.7%和0.6%,菠萝、苹果和香蕉的零售价格分别环比下跌2.5%、1.0%和0.5%。目前全省水果市场供应平稳,品种多样,价格相对稳定。随着气温的回升,应季水果也大量上市,短期内供应会很充足,预计后期全省水果价格存在下跌的空间。

水产品零售均价小幅下跌。上周全省水产品零售均价为26.4元/公斤,环比下跌0.2%,重点监测的8种水产品价格“5涨3跌”。其中,大带鱼和河蟹的零售价格分别环比上涨0.8%和0.7%,草鱼和对虾的零售价格均环比上涨0.5%,鲢鱼、鲤鱼和鲫鱼的零售价格分别环比下跌2.0%、1.1%和0.9%。近期气温有所回暖,养殖户起鱼增多,渔船出海也有所增多,市场供应较为充足,水产品价格小幅下跌,预计后续水产品价格以稳为主。

其他生活必需品价格涨跌互现。上周全省奶制品的零售均价为100.42元/公斤,环比下跌0.1%;食盐的零售价格为4.74元/公斤,与前一周持平;食糖的零售价格为7.67元/公斤,环比上涨0.1%;饮用水的零售价格为2.5元/公斤,与前一周持平。