江西省生活必需品监测报告(2022年2月14日-20日)

发布日期:2022-02-22 10:53 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(2月14日-20日),江西省生活必需品价格以降为主。分大类看,食盐和水果2类价格上涨,奶制品和饮用水2类价格保持稳定,蔬菜、水产品、肉类、禽类、蛋类、粮食、食用油和食糖8类价格下跌。

粮油零售均价小幅下跌。上周全省粮食零售均价为5.72元/公斤,环比下跌0.2%。其中小包装大米零售价格为5.71元/公斤,环比下跌0.2%;小包装面粉零售价格为5.73元/公斤,环比下跌0.2%。桶装食用油零售均价为16.96元/公斤,环比下跌0.2%。其中,豆油的零售价格为13.6元/公斤,环比上涨0.2%;花生油的零售价格为23.25元/公斤,环比下跌0.4%;菜籽油的零售价格为16.39元/公斤,环比下跌0.1%;调和油的零售价格为14.59元/公斤,环比下跌0.1%。当前粮油市场储备充足,供应稳定,价格相对平稳,预计后期全省粮油价格将在合理范围内保持小幅波动。

肉类零售均价继续下跌。上周全省肉类零售均价为59.99元/公斤,环比下跌1.4%。其中,猪后腿肉价格为31.48元/公斤,环比下跌3.1%;精瘦肉价格为36.3元/公斤,环比下跌2.5%;五花肉价格为29.9元/公斤,环比下跌2.1%;排骨价格为44.1元/公斤,环比下跌1.3%;牛腿肉价格为93.99元/公斤,环比下跌0.8%;羊腿肉价格为78.18元/公斤,环比下跌1.1%。随着元宵节的离去,过年的气氛彻底结束。受惯性出栏以及消费颓势影响,猪价持续下跌。考虑到生猪产能仍处于高位阶段,猪肉供给充裕,猪价短期内反弹上涨的可能性不大。

禽蛋零售价格小幅下跌。上周全省禽类零售均价为24.66元/公斤,环比下跌1.3%。其中,白条鸡零售价格为25.39元/公斤,环比下跌1.3%;白条鸭零售价格为23.92元/公斤,环比下跌1.4%。鸡蛋零售价格为13.73元/公斤,环比下跌0.2%。近期猪肉价格趋弱,蔬菜价格也持续回落,禽蛋的替代需求进一步下滑,价格持续偏弱运行。春节后为传统需求淡季,叠加市场仍处于整体不缺肉的大环境下,预计禽蛋价格短期内或将以偏弱运行为主。

蔬菜零售均价持续回落。上周全省蔬菜零售均价为7.68元/公斤,环比下跌1.9%,重点监测的30个蔬菜品种“5涨25跌”。其中,豆角、莴笋和生菜的零售价格分别环比上涨2.0%、1.8%和0.9%,黄瓜、西兰花和辣椒的零售价格分别环比下跌5.5%、4.4%和4.0%。春节过后,蔬菜价格进入季节性下降区间,但全省蔬菜价格相较往年同期并未出现较大幅度的波动,回落速度有所放缓。主要是由于近期省内连续多日低温雨雪天气,对蔬菜的生长、采摘和储运产生了一定的影响,使得菜价跌幅不大。元宵节结束,消费逐渐趋于理性,市场对菜价的反应也比较灵敏,高价格对需求的抑制作用也会开始显现,降价促销会成为商家提高销量的有效手段,预计短期内全省蔬菜价格仍会保持下跌的趋势。

水果零售均价小幅上涨。上周全省水果零售均价为9.53元/公斤,环比上涨0.1%,,重点监测的8种水果零售价格“6涨2跌”。其中,梨、菠萝和苹果的零售价格分别环比上涨0.5%、0.3%和0.2%,葡萄和柑橘的零售价格分别环比下跌0.3%和0.1%。随着元宵节的结束,走亲访友的日子也迎来了尾声,水果价格也停止了节前持续快速上涨的局面,逐步趋于稳定。目前省内多地商超仍有包装(礼盒)水果囤积,降价是商家常用的促销手段,预计短期内水果价格有望回落。

水产品零售均价小幅下跌。上周全省水产品零售均价为27.01元/公斤,环比下跌1.6%,重点监测的8种水产品价格全部下跌。其中,跌幅最大的三类为草鱼、鲫鱼和对虾,其零售价格分别环比下跌4.1%、2.9%和2.2%。由于省内连续多日阴雨天气,消费者外出消费欲望明显下滑,水产品市场流通缓慢,价格呈现下跌趋势。节后渔船纷纷出海,后续会有大量新鲜海产品上市,预计后期水产品价格仍有下跌的可能。

其他生活必需品价格涨跌互现。上周全省食盐的零售价格为4.76元/公斤,环比上涨0.2%;奶制品的零售价格为100.73元/公斤,与前一周持平;饮用水的零售价格为2.55元/公斤,与前一周持平;食糖的零售价格为7.68元/公斤,环比下跌0.1%。