江西省生活必需品监测报告(2022年1月24日-30日)

发布日期:2022-01-30 10:18 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(1月24日-30日),江西省生活必需品价格以涨为主。分大类看,蔬菜、水果、水产品、禽类、肉类、奶制品和食糖7类价格上涨,粮食、食盐和饮用水3类价格保持稳定,食用油和蛋类2类价格下跌。

粮食均价保持稳定,食用油均价小幅下跌。上周全省粮食零售均价为5.7元/公斤,与前一周持平。其中,小包装大米零售价格为5.68元/公斤,环比上涨0.2%;小包装面粉零售价格为5.72元/公斤,与前一周持平。桶装食用油零售均价为17.49元/公斤,环比下跌0.2%。其中,豆油的零售价格为13.79元/公斤,与前一周持平;花生油的零售价格为24.14元/公斤,环比下跌0.2%;菜籽油的零售价格为16.92元/公斤,环比下跌0.2%;调和油的零售价格为15.11元/公斤,环比下跌0.1%。当前粮油市场储备充足,供应稳定,价格相对平稳,预计后期全省粮油价格将在合理范围内保持小幅波动。

肉类零售均价小幅上涨。上周全省肉类零售均价为60.63元/公斤,环比上涨0.5%。其中,猪后腿肉价格为33.11元/公斤,与前一周持平;精瘦肉价格为37.6元/公斤,环比上涨0.1%;五花肉价格为30.51元/公斤,环比上涨0.5%;排骨价格为44.53元/公斤,环比上涨2.0%;牛腿肉价格为92.81元/公斤,环比上涨0.5%;羊腿肉价格为79元/公斤,环比上涨0.8%。近期阴雨天气较多,气温明显下降,叠加年关将至,猪肉的消费需求有所增多,部分地区屠企开始表现出提价收猪的意愿,猪价出现回暖。但受生猪供给充足影响,预计春节黄金周期间猪肉价格波动不大,短期内猪价上调空间有限。  

禽蛋价格涨跌互现。上周全省禽类零售均价为24.45元/公斤,环比上涨0.7%。其中,白条鸡零售价格为25.27元/公斤,环比上涨0.6%;白条鸭零售价格为23.63元/公斤,环比上涨0.8%。鸡蛋零售价格为13.44元/公斤,环比下跌0.2%。临近春节,屠宰厂库存低位,拉涨态度积极,禽类价格小幅上涨;食品厂年前备货基本结束,加上餐饮企业的采购高峰已过,鸡蛋价格小幅回落。目前市场还是处于整体不缺肉的大环境下,预计禽类后续上涨空间有限,鸡蛋由于供应充足,短期内或将保持向下趋势。

蔬菜零售均价明显上涨。上周全省蔬菜零售均价为7.64元/公斤,环比上涨4.0%,重点监测的30个蔬菜品种“24涨6跌”。其中黄瓜、西红柿和辣椒的零售价格分别环比上涨14.4%、11.6%和11.5%,圆白菜、西兰花和油菜的零售价格分别环比下跌5.0%、2.3%和2.2%。上周省内阴雨天气较多,气温骤降,对蔬菜的生长、采摘和储运产生了一定的影响,叠加春节备货拉动消费,菜价出现明显上涨。根据天气预报,本次降温可能持续较长时间,预计短期内全省蔬菜价格仍有上涨的可能。

水果零售均价持续上涨。上周全省水果零售均价为9.42元/公斤,环比上涨3.0%,重点监测的8种水果零售价格全部上涨。其中,涨幅最高的西瓜、香蕉和葡萄的零售价格分别环比上涨4.2%、4.1%和3.8%。冬季取暖室内干燥,消费者对于水果的需求有所增加。叠加节日临近,无论是家庭采购年货,还是走街访友购买高档礼盒,均对水果价格的上涨起到一定的拉动作用,预计春节期间,水果价格将一直保持在高位区间运行。

水产品均价小幅上涨。上周全省水产品零售均价为27.21元/公斤,环比上涨1.4%,重点监测的8种水产品价格全部上涨。其中涨幅最高的对虾和河蟹的零售价格分别环比上涨3.0%和2.7%,鲫鱼和大黄鱼的零售价格均环比上涨2.1%。临近春节,水产品市场消费需求有所增加,价格整体小幅上涨。目前养殖户普遍看好后市行情,出鱼量有所减少,还要留出一定数量的鱼准备存塘过冬,因此市场相对缺鱼,预计后期水产品价格仍有上涨的可能。

其他生活必需品价格相对稳定。上周全省食糖的零售价格为7.78元/公斤,环比上涨0.1%;奶制品的零售价格为104.71元/公斤,环比上涨0.1%;食盐的零售价格为4.73元/公斤,与前一周持平;饮用水的零售价格为2.46元/公斤,与前一周持平。