江西省生活必需品监测报告(2022年1月10日-16日)

发布日期:2022-01-18 10:55 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(1月10日-16日),江西省生活必需品价格以涨为主。分大类看,水果、食糖、食盐、粮食、食用油和禽类6类价格上涨,水产品和饮用水2类价格保持稳定,蔬菜、蛋类、肉类和奶制品4类价格下跌。

粮油价格小幅上涨。上周全省粮食零售均价为5.68元/公斤,环比上涨0.2%。其中,小包装大米零售价格为5.66元/公斤,环比上涨0.2%;小包装面粉零售价格为5.7元/公斤,环比上涨0.2%。桶装食用油零售均价为17.25元/公斤,环比上涨0.1%。其中,菜籽油、花生油和豆油的零售价格分别为16.8元/公斤、24.43元/公斤和13.7元/公斤,分别环比上涨0.4%、0.2%和0.1%,调和油的零售价格为15.08元/公斤,环比下跌0.1%。当前全省粮油市场储备充足,供应稳定,价格相对平稳,预计后期全省粮油价格将保持稳定运行。

肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售均价为60.48元/公斤,环比下跌0.3%。其中,猪后腿肉价格为34.48元/公斤,环比下跌0.8%;精瘦肉价格为37.4元/公斤,环比下跌1.6%;五花肉价格为30.73元/公斤,环比下跌0.8%;排骨价格为43.27元/公斤,环比上涨0.2%;牛腿肉价格为92.49元/公斤,环比下跌0.1%;羊腿肉价格为77.53元/公斤,环比上涨0.3%。元旦过后猪肉市场需求有一定的回落,加上目前市场进入春节前最后出栏时间段,集中出栏增加,市场供应增多,猪肉价格明显下跌。供大于求的市场关系或将持续一段时间,预计后期全省猪肉零售价格或呈偏弱走势。 

禽蛋价格涨跌互现。上周全省禽类零售均价为24.25元/公斤,环比上涨0.1%。其中,白条鸡零售价格为24.93元/公斤,环比上涨0.2%;白条鸭零售价格为23.57元/公斤,与前一周持平。鸡蛋零售价格为13.48元/公斤,环比下跌0.4%。据1月8日召开的国务院联防联控机制新闻发布会介绍,近期新冠肺炎疫情局部反弹并未对全国畜禽生产造成影响,市场供应相对充足,禽类价格保持微幅波动;近期菜价与肉价均有所回落,消费者可选择性变多,蛋价出现小幅下跌。随着年初禽料价格的上调,预计会对禽蛋价格起到一定的提升作用。

蔬菜零售价格连续九周回落。上周全省蔬菜零售均价为7.28元/公斤,环比下跌1.0%,重点监测的30个蔬菜品种“8涨22跌”。其中西红柿、豆芽和山药的零售价格分别环比上涨1.5%、1.2%和1.0%,菜花、西兰花和菠菜的零售价格分别环比下跌5.0%、4.9%和3.0%。今年冬天为暖冬,温度有利于蔬菜的生长,目前南方蔬菜上市量已达高峰期,北方蔬菜产量也相当可观,市场供应很充足,菜价出现了“九连跌”的局面。下周开始省内即将迎来大降温,预计全省蔬菜价格的降幅会有所收窄。

水果零售均价持续上行。上周全省水果零售均价为9元/公斤,环比上涨1.2%,重点监测的8种水果零售价格全部上涨。其中,西瓜、梨和菠萝的零售价格分别环比上涨2.2%、1.7%和1.4%。冬季气温较低,水果的运输、储存成本相对增加,加上冬季取暖室内干燥,水果需求增加,上周全省水果价格小幅上涨。受春节临近水果需求旺盛等情况影响,预计未来一段时间水果价格仍有上涨的可能。

水产品均价保持稳定。上周全省水产品零售均价为26.68元/公斤,环比保持稳定,重点监测的8种水产品价格“4涨2平2跌”。其中对虾、大黄鱼和鲤鱼的零售价格分别环比上涨0.8%、0.6%和0.4%,草鱼和鲢鱼的零售价格分别环比下跌0.9%和0.4%。年关将至,水产品市场供销两旺,上周水产品整体零售价格保持稳定。近期鱼饲料持续涨价,受此影响,预计后期全省水产品价格或将迎来上涨。  

其他生活必需品价格涨跌互现。上周全省食糖的零售价格为7.7元/公斤,环比上涨0.3%;食盐的零售价格为4.71元/公斤,环比上涨0.2%;饮用水的零售价格分别为2.5元/公斤,与前一周持平;奶制品的零售均价为101.57元/公斤,环比下跌0.1%。