江西省生活必需品监测报告(2022年1月3日-9日)

发布日期:2022-01-11 10:07 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(1月3日-9日),江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看,水果、水产品、食糖、禽类和奶制品5类价格上涨,粮食、食盐和饮用水3类价格保持稳定,蔬菜、肉类、蛋类和食用油4类价格下跌。

粮食价格保持稳定,食用油价格小幅下跌。上周全省粮食零售均价为5.65元/公斤,与前一周持平。其中,小包装大米零售均价为5.61元/公斤,环比下跌0.2%;小包装面粉零售均价为5.69元/公斤,环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价为17.23元/公斤,环比下跌0.1%。其中,菜籽油和调和油的零售价格分别为16.74元/公斤和15.09元/公斤,二者均与前一周持平,豆油和花生油的零售价格分别为13.69元/公斤和23.39元/公斤,二者均环比下跌0.1%。当前全省粮油市场储备充足,供应稳定,价格相对平稳,预计后期全省粮油价格将保持稳定运行。

肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售均价为60.67元/公斤,环比下跌0.2%。其中猪后腿肉价格为34.77元/公斤,环比下跌0.9%;精瘦肉价格为37.99元/公斤,环比下跌0.1%;五花肉价格为31元/公斤,环比下跌1.0%;排骨价格为43.24元/公斤,环比上涨0.1%;牛腿肉均价为92.59元/公斤,环比下跌0.1%;羊腿肉均价为77.33元/公斤,环比下跌0.1%。根据农业农村部最新数据,2021年11月份育肥猪存栏量同比增长26%,这部分生猪上市时间正对应当下时间段,所以目前市场供应依然很充足,虽然冬季为猪肉消费旺季,但价格出现明显上涨的几率不大,预计后续猪价将在合理范围内小幅波动。

禽蛋价格涨跌互现。上周全省禽类零售均价为24.22元/公斤,环比上涨0.1%。其中,白条鸡零售价格为24.87元/公斤,与前一周持平;白条鸭零售价格为23.56元/公斤,环比上涨0.3%。鸡蛋零售均价为13.56元/公斤,环比下跌0.2%。据1月8日召开的国务院联防联控机制新闻发布会介绍,近期新冠肺炎疫情局部反弹并未对全国畜禽生产造成影响,市场供应相对充足,禽类价格相对平稳,并未出现较大幅度波动;近期菜价与肉价均有所回落,消费者可选择性变多,蛋价出现小幅下跌。随着年初禽料价格的上调,预计会对禽蛋价格起到一定的提升作用。

蔬菜零售价格连续八周回落。上周全省蔬菜零售均价为7.35元/公斤,环比下跌1.1%,重点监测的30个蔬菜品种“4涨26跌”。其中西红柿、南瓜和苦瓜的零售价格分别环比上涨2.7%、1.5%和1.2%,生菜、油菜和西兰花的价格分别环比下跌3.5%、3.3%和2.8%。目前南方蔬菜上市量已达高峰期,北方蔬菜产量也相当可观,市场供应很充足,菜价出现了“八连跌”的局面,后期若无极端天气,预计全省蔬菜价格仍有下跌空间。

水果零售均价持续上行。上周全省水果零售均价为8.9元/公斤,环比上涨1.6%,重点监测的8种水果零售价格全部上涨。其中,香蕉、葡萄和梨的零售价格分别环比上涨2.6%、2.1%和1.6%。冬季气温较低,水果的运输、储存成本相对增加,加上冬季取暖室内干燥,水果需求增加,上周全省水果价格小幅上涨。受春节临近水果需求旺盛等情况影响,预计未来一段时间水果价格仍有上涨的可能。

水产品均价小幅上涨。上周全省水产品零售均价为26.75元/公斤,环比上涨1.0%,重点监测的8种水产品价格“5涨3跌”。其中大黄鱼、大带鱼和鲫鱼的零售价格分别环比上涨2.2%、2.0%和1.3%,鲤鱼、鲢鱼和草鱼的零售价格分别环比下跌0.8%、0.7%和0.2%。年关将至,淡水鱼正迎来上市旺季,养殖户开始清塘卖鱼,故上周除鲫鱼外的大部分淡水鱼价格均迎来了下跌,但受元旦节日拉动消费需求影响,上周水产品整体零售价格依然小幅上涨。预计后期全省水产品价格波动不大,整体可能偏平稳运行。  

其他生活必需品价格相对平稳。上周全省食糖的零售均价为7.68元/公斤,环比上涨0.3%;奶制品的零售均价为102.04元/公斤,环比上涨0.1%;食盐和饮用水的零售均价分别为4.71元/公斤和2.48元/公斤,均与前一周持平。