江西省生活必需品监测报告(2021年9月20日-26日)

发布日期:2021-09-28 10:30 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(9月20日-26日),江西省生活必需品价格以涨为主。分大类看,禽类、水产品、食用油、食盐、食糖和奶制品6类价格上涨,蛋类、水果和饮用水3类价格保持稳定,蔬菜、粮食和肉类3类价格下跌。

粮油价格涨跌互现。上周全省粮食零售均价环比下跌0.2%,其中小包装大米零售均价环比下跌0.4%,小包装面粉零售均价环比下跌0.2%。桶装食用油零售均价环比上涨0.2%,其中花生油和调和油的零售价格均环比上涨0.3%,菜籽油的零售价格环比上涨0.1%,豆油的零售价格保持稳定。目前全省粮油市场库存充足,价格波动变化幅度较小,市场运行相对稳定,预计后期全省粮油价格仍将保持小幅波动。

肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售均价环比下跌0.2%,其中猪肉的后腿肉价格为38.52元/公斤,环比下跌0.6%;五花肉价格为28.49元/公斤,环比下跌1.2%;排骨价格为45.35元/公斤,环比下跌1.1%;牛腿肉均价为90.52元/公斤,与前一周持平;羊腿肉均价为74.78元/公斤,环比下跌0.1%。近期全省气温居高不下,肉类的市场需求不高,在产能充裕的背景下,供大于求的市场关系并没有改变,肉类价格继续小幅下跌。受下周国庆黄金周影响,加上今年第二轮中央猪肉收储工作的陆续启动,预计后期全省猪肉价格或将止跌企稳。

禽类价格小幅上涨,蛋类价格保持稳定。上周全省禽类零售均价环比上涨0.8%,其中,白条鸡零售价格为23.93元/公斤,环比上涨0.8%;白条鸭零售价格为23.17元/公斤,环比上涨0.7%。鸡蛋零售均价为13.34元/公斤,与前一周持平。受近期饲料涨价影响,禽类价格连续走高;随着中秋节的结束,蛋类市场需求恢复正常,鸡蛋市场供需平衡,蛋价趋于稳定。国庆节即将来临,节假日会对禽蛋的价格起到一定拉动作用,加上近期省内气温回升明显,蛋鸡产蛋量会有所减少,预计短期内禽蛋价格将呈稳中有涨的态势运行。

蔬菜零售价格小幅下跌。上周全省蔬菜零售均价为6.84元/公斤,环比下跌0.3%,重点监测的30个蔬菜品种“12涨18跌”。其中白萝卜、蒜头和苦瓜的零售价格分别环比上涨4.2%、2.7%和1.9%,冬瓜、茄子和胡萝卜的价格分别环比下跌3.4%、2.6%和2.3%。近期秋季蔬菜陆续上市,蔬菜市场供应量增加,全省蔬菜价格小幅下跌。国庆节来临,蔬菜的市场需求会有所增加,预计后期全省蔬菜价格存在上涨的可能。

水果零售均价保持稳定。上周全省重点监测的11种水果零售价格“6涨5跌”,与前一周持平,其中,西瓜、哈密瓜和荔枝的零售价格分别环比上涨2.5%、2.0%和0.4%,柑橘、香蕉和菠萝的价格分别环比下跌1.9%、1.0%和0.9%。近期秋季水果大量上市,全省水果供应充足,水果价格趋于稳定。后期受国庆节消费提振影响,高档水果和礼盒的需求亦会有所增加,预计全省水果价格将呈稳中有涨的态势运行。

水产品均价小幅上涨。上周全省重点监测的8种水产品价格7涨1跌,环比上涨0.6%。其中大黄鱼、鲢鱼和鲤鱼的零售价格分别环比上涨1.6%、1.4%和1.3%,大带鱼的零售价格环比下跌1.9%。受近期节日消费刺激影响,水产品需求增加,平均零售价格环比略涨。预计后期,国庆节临近,水产品消费旺盛,加上饲料原料价格上涨与部分地区限产限电影响,饲料企业生产成本预计变高,水产品零售价格或将呈上涨态势运行。

其他生活必需品价格以涨为主。上周全省食盐的零售价格环比上涨0.2%,奶制品和食糖的零售价格均环比上涨0.1%,饮用水的零售价格保持稳定。