江西省生活必需品监测报告(2021年6月21日-27日)

发布日期:2021-06-29 10:17 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(6月21日-27日),江西省生活必需品价格以降为主。分大类看,水产品、食用油、奶制品和食糖4类价格上涨,食盐和饮用水2类价格保持稳定,禽类、肉类、水果、蔬菜、粮食和蛋类6类价格下跌。

粮油价格涨跌互现。上周全省粮食零售均价环比下跌0.2%,其中小包装大米零售均价环比上涨0.2%;小包装面粉零售均价环比下跌0.6%。桶装食用油零售均价环比上涨0.2%,其中菜籽油和豆油的零售价格均环比上涨0.6%,花生油的零售价格与上周持平,调和油的零售价格环比下跌0.3%。全省粮油供应充足,市场需求总体平稳,预计后期全省粮油价格仍将保持小幅波动。

肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售均价环比下跌0.5%,其中猪肉的精瘦肉价格为41.16元/公斤,环比下跌1.3%;五花肉价格为30.38元/公斤,环比下跌1.5%;排骨价格为46.86元/公斤,环比下跌1.5%;牛腿肉均价为90.3元/公斤,环比下跌0.4%;羊腿肉均价为76.13元/公斤,环比下跌0.3%。受生猪产能恢复与夏季高温天气影响,猪肉市场供大于求,猪肉价格持续下跌。随着之后天气的进一步升温,饮食也会愈发清淡,肉类需求的低迷状态可能会持续一段时间,预计后期全省肉类价格或将继续小幅下跌。

禽蛋价格小幅下跌。上周全省禽类零售均价环比下跌0.6%,其中,白条鸡零售价格为24.23元/公斤,环比下跌0.9%;白条鸭零售价格为22.77元/公斤,环比下跌0.1%。鸡蛋零售均价为12.46元/公斤,环比下跌0.1%。进入夏季后气温升高,市场需求较为低迷,经销商大多采取低价促销策略,高供给、低需求促使禽蛋价格持续下降。随着气温的逐渐升高,禽类的消费需求缺乏支撑,价格仍有下跌的空间。蛋鸡产蛋量会随着气温的升高有所减少,预计后期鸡蛋价格可能有所回升。

蔬菜零售价格小幅下跌。  上周全省蔬菜零售均价为6.6元/公斤,环比下跌0.2%,重点监测的30个蔬菜品种“13涨17跌”。其中菜花、生菜和莲藕的零售价格分别环比上涨3.4%、2.7%和1.7%。苦瓜、青椒和西红柿的价格分别环比下跌4.8%、3.3%和2.9%。近期,全省蔬菜市场进入产销两旺态势,菜价保持季节性下行。全省气温情况有利于蔬菜生长,预计后期的供应仍会有所保障,菜价可能继续保持季节性下行。

水果零售均价小幅下跌。上周全省重点监测的11种水果零售价格“3涨8跌”,环比下跌0.4%。其中,樱桃、香蕉和菠萝的零售价格分别环比上涨2.9%、1.6%和1.1%,荔枝、西瓜和梨的价格分别环比下跌4.3%、3.6%和3.4%。近期多种水果迎来高产,当季水果市场供大于求,价格下跌明显;且高温天气不利于水果的储存,商家促销活动较多,全省水果均价小幅下跌,预计后期全省水果价格仍可能小幅走低。

水产品均价小幅上涨。上周全省重点监测的8种水产品价格“4涨4跌”,环比上涨1.3%。其中蟹、大黄鱼和鲢鱼的价格分别环比上涨4.9%、1.0%和0.9%,草鱼、鲫鱼和虾的价格分别环比下跌1.8%、1.4%和1.1%。近期,全省的气温逐渐升高,水产品的储运受到一定影响,加上休渔期货源偏紧,水产品价格有所回升。下周雨水天气较多,降水量较大,会对水产品的养殖与捕捞造成一定的影响,预计后期全省水产品价格可能会继续上涨。

其他生活必需品价格稳定上涨。上周全省奶制品和食糖的零售价格均环比增长0.1%,食盐和饮用水的零售价格保持稳定。