江西省生活必需品监测报告(2021年6月14日-20日)

发布日期:2021-06-22 10:10 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(6月14日-20日),江西省生活必需品价格以降为主。分大类看,粮食和食糖2类价格上涨,饮用水1类价格保持稳定,蔬菜、蛋类、水果、肉类、禽类、水产品、奶制品、食盐和食用油9类价格下跌。

粮油价格涨跌互现。上周全省粮食零售均价环比上涨0.2%,其中小包装大米零售均价环比上涨0.2%;小包装面粉零售均价环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价环比下跌0.1%,其中调和油和豆油的零售价格分别环比上涨0.2%和0.1%,花生油的零售价格与上周持平,菜籽油的零售价格环比下跌0.5%。目前粮油市场供应充足,预计后期全省粮油价格仍将保持小幅波动。

肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售均价环比下跌0.5%,其中猪肉的精瘦肉价格为41.68元/公斤,环比上涨0.1%;五花肉价格为31.07元/公斤,环比下跌3.0%;排骨价格为47.87元/公斤,环比上涨1.0%;牛腿肉均价为90.69元/公斤,环比下跌0.5%;羊腿肉均价为76.34元/公斤,环比下跌0.9%。随着节假日的结束,肉类消费放缓,加之肉类的供应依然很充足,全省肉类价格有所回落。随着天气的逐渐升温,饮食也会愈发清淡,对肉类的需求会有所降低,预计后期全省肉类价格或将继续小幅下跌。

禽蛋价格小幅下跌。上周全省禽类零售均价环比下跌0.4%,其中,白条鸡零售价格为23.02元/公斤,与上周持平;白条鸭零售价格为22.47元/公斤,环比下跌0.8%。鸡蛋零售均价为12.47元/公斤,环比下跌1.0%。由于猪肉依然处于低价位区间运行,禽蛋的替代品效应依旧不明显,加之天气炎热,消费者对禽蛋的需求较平淡,禽蛋价格有所回落。随着气温的逐渐升高,禽类的消费需求缺乏支撑,价格仍有下跌的空间。蛋鸡产蛋量则会随着气温的升高有所减少,预计后期鸡蛋价格可能有所回升。

蔬菜零售价格小幅下跌。上周全省蔬菜零售均价为6.63元/公斤,环比下跌1.3%,重点监测的30个蔬菜品种“9涨21跌”。其中蒜头和豆芽的零售价格分别环比上涨3.1%和2.8%,西兰花和白萝卜的零售价格均环比上涨2.1%。豆角、苦瓜和西红柿的价格分别环比下跌7.3%、6.4%和6.0%。随着小长假的结束,全省蔬菜价格回到了季节性下跌趋势。全省气温情况有利于蔬菜生长,预计后期的供应会有所保障,菜价可能继续保持季节性下行。

水果零售均价小幅下跌。上周全省重点监测的11种水果零售价格“2涨1平8跌”,环比下跌0.8%。其中,菠萝和香蕉的零售价格分别环比上涨1.4%和0.3%,桃、苹果和柑橘的价格分别环比下跌2.5%、2.2%和1.8%。近期多种水果迎来高产,当季水果市场供大于求,价格下跌明显;且高温天气不利于水果的储存,商家促销活动较多,全省水果均价小幅下跌,预计后期全省水果价格仍可能小幅走低。

水产品均价小幅下跌。上周全省重点监测的8种水产品价格“4涨4跌”,环比下跌0.4%。其中鲢鱼和蟹的价格均环比上涨0.6%,鲫鱼和大带鱼的价格分别环比上涨0.5%和0.3%,虾、草鱼和大黄鱼的价格分别环比下跌2.4%、1.5%和1.0%。上周全省水产品供应稳定,加上小长假的结束,水产品市场没了节日的拉动作用,价格有所回落。伴随气温的逐渐升高,水产品的储运会受到一定影响,加上休渔期货源偏紧,预计后期全省水产品价格可能会有所上涨。

其他生活必需品价格涨跌互现。上周全省食糖的零售价格环比增长0.3%,饮用水的零售价格保持稳定,奶制品和食盐的零售价格分别环比下跌0.3%和0.2%。