江西省生活必需品监测报告(2021年5月17日-23日)

发布日期:2021-05-25 13:56 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据全省113家商超样本企业监测数据显示,上周(5月17日-23日)江西省生活必需品价格跌多涨少。零售环节重点监测的70种生活必需品价格“29涨9平32降”。分大类看,水产品、食用油和蛋类3类价格上涨,奶制品、食盐和饮用水3类价格保持稳定,食糖、粮食、肉类、蔬菜、禽类和水果6类价格下跌。

粮油价格涨跌互现。上周全省粮食零售均价环比下跌0.2%,其中小包装大米零售均价与前周持平,小包装面粉零售均价环比下跌0.2%。桶装食用油零售均价环比上涨0.1%。其中花生油和菜子油的零售价格分别环比上涨0.2%和0.1%。

目前全省粮油市场供需稳定,价格小幅波动,预计后期全省粮油价格仍将保持小幅波动。

肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售价格环比下跌0.6%,其中猪肉的精瘦肉价格为44.99元/公斤,环比下跌5%;五花肉价格为35.26元/公斤,环比下跌4.6%;排骨价格为50.97元/公斤,环比下跌3.8%;牛腿肉均价为91.76元/公斤,环比上涨0.1%;羊腿肉均价为78.76元/公斤,环比上涨1.3%。

目前市场生猪供应充足,但消费市场略显疲态,全省猪肉价格小幅下跌。由于短期内猪价缺乏利好消息,预计后期全省猪肉价格仍将保持下行趋势,全省肉类价格仍将保持弱势运行。

禽蛋价格涨跌互现。上周全省禽类零售均价环比下跌1.2%,其中,白条鸡零售价格为22.77元/公斤,环比下跌1.3%;白条鸭零售价格为21.98元/公斤,环比下跌1.1%。鸡蛋零售均价为12.72元/公斤,环比上涨0.1%。   

随着气温升高,鸡蛋储存时间缩短,商家多按需采购,市场销售量和库存量都有所下降,预计后期全省禽蛋价格仍将保持弱势运行。

蔬菜零售价格小幅下跌。上周全省蔬菜零售均价为6.82元/公斤,环比下跌0.7%,重点监测的30个蔬菜品种“9涨1平20跌”。其中莴笋、黄瓜和莲藕价格分别环比上涨1.7%、1.4%和1.2%,辣椒、苦瓜和茄子的价格则分别环比下跌4.1%、2.5%和2.3%。

今年全省蔬菜种植面积扩大,当季蔬菜上市集中,市场供应充足,品种丰富,全省蔬菜价格十二周连续下跌。预计后期全省蔬菜价格仍在季节性下行区间运行。

水果零售均价小幅下跌。上周全省重点监测的11种水果零售价格“6涨5跌”,环比下跌1.5%。其中,哈密瓜、梨和菠萝的价格分别环比上涨2.3%、1.2%和0.9%,桃、荔枝和西瓜的价格则分别环比下跌9.4%、7.2%和6.4%。

节后水果市场需求量有所下降,荔枝、西瓜等当季品种大量上市,拉低了全省水果均价,预计后期全省水果价格仍有小幅走低的可能。

水产品均价小幅上涨。上周全省重点监测的8种水产品价格“7涨1跌”,环比上涨0.1%。其中鲫鱼、草鱼和大带鱼的价格分别环比上涨2.9%、1.7%和1.2%,虾的价格则环比下跌2.5%。

由于高温暴雨等天气原因,不利于水产品长途运输,全省水产品均价小幅上涨。目前全省水产品市场供应充足,品种丰富,预计后期全省水产品价格仍将保持小幅波动。

其他生活必需品价格稳定波动。上周全省食糖的零售价格环比下跌0.1%,食盐、奶制品和饮用水的零售价格均保持稳定。