江西省生活必需品监测报告(2021年4月19日-25日)

发布日期:2021-04-27 09:28 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

江西省生活必需品价格以降为主

(江西省商务厅) 

据监测,上周(419-25日)江西省生活必需品价格以降为主。零售环节重点监测的70种生活必需品价格“30238”。分大类看,蛋类、水产品和饮用水3类价格上涨,食糖1类价格保持稳定,粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、食盐、蔬菜和水果8类价格下跌。

粮油价格小幅下跌      上周全省粮食零售均价环比下跌0.2%,其中小包装大米零售均价环比下跌0.4%,小包装面粉零售均价环比下跌0.2%。桶装食用油零售均价环比下跌0.4%,其中调和油的零售价格环比上涨0.2%,豆油和菜籽油的零售价格均环比下跌0.6%,花生油的零售价格环比下跌0.5%。目前全省粮油市场储备充足、供应稳定,价格小幅波动,预计后期全省粮油价格将保持在合理范围内波动。

肉类零售价格小幅下跌     上周全省肉类零售均价环比下跌1.1%,其中猪肉的精瘦肉价格为50.6/公斤,环比下跌2.2%;五花肉价格为40.86/公斤,环比下跌5.1%;排骨价格为55.37/公斤,环比下跌2.3%;牛腿肉均价为89.74/公斤,环比下跌0.5%;羊腿肉均价为79.35/公斤,环比下跌1.1%。生猪出栏量持续保持较高水平,猪肉市场产能得到恢复,供应较为充足,全省猪肉价格连续八周下跌。目前尚处于肉类的消费淡季,市场需求较为疲软,牛肉与羊肉价格连续两周小幅下跌。随着市场供应越来越宽松,预计后期全省肉类价格仍存在小幅下跌的可能。

禽蛋价格涨跌互现     上周全省禽类零售均价环比下跌0.2%,其中,白条鸡零售价格为24.54/公斤,环比下跌1.5%;白条鸭零售价格为23.71/公斤,环比上涨1.2%。鸡蛋零售均价为12.67/公斤,环比上涨0.1%。由于此前蛋鸡养殖亏损,部分养殖户提前淘汰蛋鸡,雏鸡补栏积极性不高,导致鸡蛋供应减少,价格小幅上涨。预计后期随着假期的临近,全省鸡蛋价格或将继续上涨。随着气温的逐步回升与猪肉价格持续下跌的影响,禽类零售价格小幅下跌。由于猪肉价格持续下跌,禽类的替代品效应不明显,预计后期全省禽类价格仍有小幅下跌的可能。

蔬菜零售价格“九连跌”     上周全省蔬菜零售均价为6.9/公斤,环比下跌0.6%,重点监测的30个蔬菜品种“1218跌”。其中茄子、西红柿和生菜的零售价格分别环比上涨3.8%3.5%2.9%。冬瓜、黄瓜和苦瓜的价格分别环比下跌8.0%4.6%4.1%。随着天气的逐渐转暖,蔬菜生长速度加快,缩短了上市的周期,蔬菜的产量增大,市场货源充足,其中甘蓝类、瓜菜类和豆类品种降价明显,全省蔬菜价格形成了菜价“九连跌”的局面。预计后期全省蔬菜价格仍在季节性下行区间运行。

水果零售均价小幅下跌     上周全省重点监测的11种水果零售价格“47跌”,环比下跌0.6%。其中,荔枝和柑橘的价格分别环比上涨2.5%0.4%,葡萄和樱桃均环比上涨0.2%,西瓜、哈密瓜和菠萝的价格分别环比下跌7.3%3.2%2.6%。随着气温的逐渐升高,大量应季的水果陆续上市,市场供应充足,上周全省水果价格小幅下跌。预计后期全省水果价格仍将在合理范围内小幅波动。

水产品均价小幅上涨     上周全省重点监测的8种水产品价格全部上涨,环比上涨0.5%。其中草鱼、鲢鱼和大带鱼的价格分别环比上涨2.3%2.2%1.4%。水产品中,淡水鱼的价格上涨明显,目前淡水鱼进入繁殖季,养殖户有序放缓上市,加上近期气温升高,增加了淡水鱼的运输成本。预计后期全省水产品价格仍存在小幅上涨的可能。

其他生活必需品价格涨跌互现    上周全省饮用水的零售价格环比上涨1.6%,食糖的零售价格保持稳定,食盐和奶制品的零售价格分别环比下跌0.2%0.1%