江西省生活必需品监测报告(2021年4月12日-18日)

发布日期:2021-04-21 09:27 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

江西省生活必需品价格涨跌互现

(江西省商务厅)

 

据监测,上周(412-18日)江西省生活必需品价格涨跌互现。零售环节重点监测的70种生活必需品价格“31435”。分大类看,粮食、食用油和奶制品3类价格上涨,饮用水1类价格保持稳定,肉类、禽类、蛋类、食盐、食糖、水产品、蔬菜和水果8类价格下跌。

粮油价格双双小幅上涨      上周全省粮食零售均价环比上涨0.2%,其中小包装大米和小包装面粉零售价均环比上涨0.2%。桶装食用油零售均价环比上涨0.1%,其中豆油的零售价格环比上涨0.2%,花生油和调和油的零售价格均环比上涨0.1%,菜籽油的零售价格则环比下跌0.1%。目前全省粮油市场供应充足,价格小幅波动,预计后期全省粮油价格仍将保持小幅波动。

肉类零售价格小幅下跌     上周全省肉类零售均价环比下跌0.7%,其中猪肉的精瘦肉价格为53.1/公斤,环比下跌2.4%;五花肉价格为44.35/公斤,环比下跌3.2%;排骨价格为56.36/公斤,环比下跌2.6%;牛腿肉均价为90.54/公斤,环比下跌0.2%;羊腿肉均价为80.06/公斤,环比下跌0.1%。随着能繁母猪存栏量的恢复与生猪出栏量的持续增加,生猪市场的供应较为充足,全省猪肉价格连续七周下跌。目前尚处于肉类的消费淡季,市场需求较为疲软,上周牛肉与羊肉价格有所回落。随着市场供应越来越宽松,预计后期全省肉类价格仍存在小幅下跌的可能。

禽蛋价格双双小幅下跌     上周全省禽类零售均价环比下跌0.3%,其中,白条鸡零售价格为26.09/公斤,环比下跌0.4%;白条鸭零售价格为24.12/公斤,环比下跌0.3%。鸡蛋零售均价为12.8/公斤,环比下跌0.8%。目前蛋鸡进入生产旺季,鸡蛋产量逐步增加,市场供应整体宽松。此外,随着清明节节日效应的逐步消散,节后购买的需求有所降低,且猪肉价格持续下跌,禽蛋的替代品效应不明显,禽蛋零售价格小幅下跌,预计后期全省禽蛋价格仍存在小幅下跌的可能。

蔬菜零售价格“八连跌”     上周全省蔬菜零售均价为6.96/公斤,环比下跌0.9%,重点监测的30个蔬菜品种“12216跌”。其中莲藕、土豆和山药的零售价格分别环比上涨2.6%1.3%1.1%。冬瓜、南瓜和辣椒的价格则分别环比下跌6.8%4.4%3.8%。近期应季菜大量上市,蔬菜生长速度加快,缩短了上市的周期,蔬菜的产量增大,市场货源充足,全省蔬菜价格形成了“八连跌”的局面。预计后期全省蔬菜价格仍有小幅下跌的可能。

水果零售均价小幅下跌     上周全省重点监测的11种水果零售价格“56跌”,环比下跌0.2%。其中,梨、樱桃和哈密瓜的价格分别环比上涨0.6%0.5%0.4%,桃、西瓜和菠萝的价格分别环比下跌4.3%1.1%1.0%。随着气温的逐渐升高,大量应季的水果陆续上市,市场供应充足,上周全省水果价格出现小幅回落。预计后期全省水果价格仍将在合理范围内小幅波动。

水产品均价小幅下跌     上周全省重点监测的8种水产品价格“611跌”,环比下跌0.1%。其中鲤鱼、草鱼和鲢鱼的价格分别环比上涨6.0%3.4%3.2%,虾的价格环比下跌3.7%随着气温的回暖,近期养殖虾大量上市,市场上虾的供应充足,价格小幅下跌,虾价的下跌带动了水产品价格的整体下降。预计后期全省水产品价格仍呈小幅波动态势。

其他生活必需品价格涨跌互现    上周全省奶制品的零售价格环比上涨0.1%,饮用水的零售价格保持稳定,食糖和食盐的零售价格分别环比下跌0.3%0.2%