江西省生活必需品监测报告(2021年10月4日-10日)

发布日期:2021-10-12 10:27 信息来源:市场运行处 浏览次数: 字号:[] [] []

据监测,上周(10月4日-10日),江西省生活必需品价格以涨为主。分大类看,蔬菜、水果、食糖、食盐、粮食和食用油6类价格上涨,饮用水价格保持稳定,水产品、肉类、蛋类、禽类和奶制品5类价格下跌。

粮油价格小幅上涨。上周全省粮食零售均价环比上涨0.2%,其中小包装大米零售均价环比上涨0.2%;小包装面粉零售均价保持稳定。桶装食用油零售均价环比上涨0.2%,其中花生油、调和油和豆油的零售价格分别环比上涨0.6%、0.3%和0.1%,菜籽油的零售价格环比下跌0.4%。上周全省粮油市场供应充足,价格波动变化幅度较小,市场运行相对稳定,预计后期全省粮油价格仍将保持小幅波动。

肉类零售价格小幅下跌。上周全省肉类零售均价环比下跌0.5%,其中猪后腿肉价格为36.77元/公斤,环比下跌1.6%;五花肉价格为27.08元/公斤,环比下跌1.7%;排骨价格为44.43元/公斤,环比下跌0.7%;牛腿肉均价为90.18元/公斤,环比上涨0.2%;羊腿肉均价为73.72元/公斤,环比下跌0.8%。今年以来,生猪产能恢复良好,存栏量稳步增长,供应量较为充足,猪肉价格不断探底。国家发展改革委会同有关部门开展今年第二轮中央猪肉储备收储,加上进入十月后,省内气温迅速下降,对于猪肉的消费有一定的提振作用,预计后期全省猪肉价格继续下行的空间不大。

禽蛋价格小幅下跌。上周全省禽类零售均价环比下跌0.3%,其中,白条鸡零售价格为23.97元/公斤,环比下跌0.7%;白条鸭零售价格为23.37元/公斤,环比上涨0.1%。鸡蛋零售均价为13.35元/公斤,环比下跌0.4%。近期肉类持续降价,禽类替代作用受到一定影响,价格小幅下跌;秋季为产蛋旺季,鸡蛋产量有所增加,蛋价小幅下跌。预计短期内禽蛋价格将保持小幅波动。  

蔬菜零售价格小幅上涨。上周全省蔬菜零售均价为7元/公斤,环比上涨0.6%,重点监测的30个蔬菜品种“20涨10跌”。其中黄瓜、白萝卜和西葫芦的零售价格分别环比上涨4.7%、4.2%和2.5%,洋葱的价格环比下跌1.1%,胡萝卜和莲藕的价格均环比下跌0.9%。受国庆节蔬菜需求增加影响,蔬菜整体价格小幅上涨,特别是甘蓝、瓜菜和茄果类蔬菜,全线价格上涨。随着节日的结束以及秋季蔬菜整体产能的提升,预计后期全省蔬菜价格将呈稳中有跌的态势运行。

水果零售均价小幅上涨。上周全省重点监测的11种水果零售价格“8涨3跌”,环比上涨0.6%,其中,梨、葡萄和西瓜的零售价格分别环比上涨1.8%、1.6%和1.2%,柑橘、哈密瓜和荔枝的价格分别环比下跌1.8%、0.4%和0.3%。受国庆节消费提振影响,水果市场需求量旺盛,全省水果价格小幅上涨,预计后期全省水果价格将保持稳中有涨的态势运行。

水产品均价小幅下跌。上周全省重点监测的8种水产品价格“1涨7跌”,环比下跌0.8%。其中虾的零售价格环比上涨1.3%,蟹、大黄鱼和大带鱼的零售价格分别环比下跌1.9%、1.1%和1.0%。休渔期解禁后,随着渔船陆续回港,海产品供应量增加,节日期间备货相对充足,水产品价格小幅下跌。随着气温的下降,水产品的储存周期延长,销售与运输成本降低,预计后期全省水产品将保持小幅下跌的趋势。

其他生活必需品价格涨跌互现。上周全省食糖和食盐的零售价格分别环比上涨0.3%和0.2%,饮用水的零售价格保持稳定,奶制品的零售价格环比下跌0.1%。